時間: 2020-03-24 23:26 瀏覽次數(shù)：
味精是人們生活中必不可少的調(diào)味品，它在生產(chǎn)過程中使用了節(jié)能設備你知道嗎？板式換熱器在味精（谷氨酸鈉）中的應用。
首先分享下，評估選擇應遵循的原則：
1.換熱面積合理選擇是采購的關(guān)鍵。選擇換熱器，首先要根據(jù)工藝需求、料液粘度、換熱器溫差等進行選擇所需要的流量。流量過大造成浪費，并且流道易堵塞。流量過呢則會影響使用，增加非發(fā)酵時間，還會造成因壓力過高導流板損壞等不好的情況。因此在選擇時需要根據(jù)工況條件科學選購。
2.板片材質(zhì)的選擇：
材質(zhì)是設備使用壽命的一個重要因素，選擇板片時應用根據(jù)液體介質(zhì)的酸堿性、粘度培養(yǎng)基中可能存在顆粒物的大小進行選擇，板片材料，流道大小。材質(zhì)要求過高，采購成本增加，不利于節(jié)約；過低料液對設備腐蝕，給生產(chǎn)造成影響。在味精的生產(chǎn)過程中選擇使用的板片材質(zhì)為316L食品級不銹鋼板材。作為板式換熱器生產(chǎn)廠家的德州利元會根據(jù)不同用戶的使用需求選擇相應的板片材質(zhì)。
3.器價格性能：
采購設備時并不是價格越高性能就截止好，價格越低就越劃算。在選擇板式換熱器時需要遵循貨比三家，選擇高能低耗、滿足工藝所需要的性能條件就可以了，價格的高低一般取決于材質(zhì)及規(guī)格。
4.合理的安裝：
效能良好的設備，能否達到使用效率，其安裝方式也是很重要的。板式換熱器與汽液噴射器串聯(lián)使用；安裝原理為：培養(yǎng)基先通過板式換熱器帝路進入噴射器加熱滅菌，經(jīng)過連消維持罐或滯流塔，維持一定的時間，進入板式換熱器正路。將經(jīng)過板式換熱器旁路的低溫液體預熱，達到既能將低溫料液預熱又能將高溫料液降溫的一個熱量交換的過程。
以上就是小編給大家整理和分享的在發(fā)酵生產(chǎn)中的應用。
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